ステーキとハンバーグの紅矢下高井戸店のミニコンポセット８５０円

ステーキとハンバーグの紅矢下高井戸店である。学生向けに安い肉を食わせる、というコンセプトの店なのだと思う。

また行ってきた。めったに同じ店には行かないので、二度行くというのは非常に気に入っている証拠である。あまりお腹が空いていなかったので、ステーキとハンバーグが両方ついてくるミニコンポセットにした。

ミニコンポセットで８５０円くらい。ステーキが９０gでハンバーグが１８０g。安いながらも肉は肉なのでステーキはうまいが、ハンバーグも１８０gもあるとなかなかでかい。意外と食いごたえがあった。ご飯の大盛りは無料なので大盛りにした。

この店はだいたいコンポセットの一択でいいと思う。がっつり食いたいときはラージのコンポセットで。ラージだとステーキが１８０gでハンバーグが１８０g。

安ステーキ屋なので肉質などは期待すべきものではないが、記憶ほどは硬くはなかった。しかし、決してとても柔らかいとは言い難い。切るにはコツがあって、肉の繊維に逆らわず、繊維の方向にそって切るとうまく切れるとわかった。

あと、肉には味がほとんどないので、卓上の調味料を遠慮せずどんどんかけるのが良い。それがここでおいしく食べるコツだ。

どうでもいい話だが、ここのトイレの流し方がよく分からない。数分間、どこを押せばいいか悩んだ。あちこち、それらしいへこみなどを押したが、いっこうに水は流れてくれない。

どうして便器などというシンプルなものを、こんなにわかりにくい構造にできるのか。すごい技術力である。紅矢というよりトイレメーカーの問題だが。『かならず流してください』と張り紙があるくらいなので、他の人も流すスイッチを見つけられないのだと思う。