オカラである。一袋買ってきて昨日は半分をカレーにした。けっこう失敗した。今日は残りをふつうにオカラにした。
定番のオカラの味付けだが、肉オカラにした。メインのおかずにしようと思って。他にはこんにゃくとニンジン。ひじきも欲しいところだな。一時間くらいテフロンフライパンで炒った。テフロンフライパンはこげなくていいな。昔の鍋だったら焦げ付いてひどい惨状になってるところだ。
こんな感じで今後はオカラの新たな調理法を考えて生きていこうと思う。それとレタスとからし菜のサラダ。
今朝は11時起床。朝が暑い。寝たのは4時。
肉が多い。
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