赤魚の煮つけ。それと豆のカレーとキャベツ。

『ダルカレー』昨日の雛皮スープの残りに、雛皮、チャナ豆、人参、ターメリック、コリアンダーパウダー、マスタードシード、フェネグリーク、唐辛子、生姜...

『鯛の酒蒸し』塩で下味をつけた鯛。さっと湯に通す。蒸す。できあがり。鯛、長ネギ、ゆず、胡椒、料理酒、油。

ヤフオクで買った米が届く。１０キロのコシヒカリ

業務スーパーに「チリパウダー」があるかと思ったらなかった。メキシコ料理のやつ。近いのを買ってきた。

『イカと野菜のマスタードシード炒め』手間がかかったわりに不味い。スパイスがあってない。マスタードシード、フェネグリーク、ニンニク、生姜、牛肉だし...

初台のベンガベンガで買ったコロッケ。なんと２つで１００円。やばい。