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鶏肉のロースト!|食糧危機
2015年12月5日土曜日
食料危機
t
f
B!
P
L
鶏肉のロースト!
タジン鍋の皿を使った。鶏肉に切り目を入れて塩胡椒、ニンニク、刻み生姜、玉ねぎ、酒と漬け込んでから、オーブンで200度で30分焼いた。 ローストすると炒めるのとは違ううまみが出るな。
なかなかうまい。
その前日。こっちはガスコンロの直火で蓋をしてタジン鍋。 ナスと椎茸で味噌味。けっこう焦げた。タジン鍋は時間がかかってもごく弱火で長時間だな。
練り物鍋。
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自己紹介
神田森莉
Tokyo, Japan
漫画家、自宅録音家。 代表作「怪奇カエル姫」「37564学園」。 2001年、いぬん堂からCD「アントニオ青年のエイリアンセックス体験」発売。 2013年、アメリカのMonofonus Pressからカセットテープ「Attack of the Killer Hamster」発売。
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