きょうのご飯『煮た豆』
見ての通りです。
豆、野菜、肉を煮たもの。
すごい普通ですね。
一晩水に浸けて戻した大豆。
玉葱、芋、人参、豚肉と煮る。
味付けはオイターソース、蕎麦つゆ、醤油、酒。
果てしなく煮る。
水分が減ったらできあがり。
白菜も煮た。
Today's meal ``boiled beans''
As you can see.
Boiled beans, vegetables, and meat.
That's very normal.
Soybeans soaked in water overnight.
Simmer with onions, potatoes, carrots, and pork.
Seasoning is oyster sauce, soba soup, soy sauce, and sake.
Simmer endlessly.
It's ready when the water has reduced.
I also boiled Chinese cabbage.