不味そう飯料理教室。『焼きカブ』。カブを焼いてみた。とても簡単で、なかなかうまい。
材料:カブ、チーズ、塩こしょう、油 、料理酒
(1)とりあえずカブを切って耐熱皿に並べる。
(2)その上から油と料理酒をかける。油は最初に皿に塗っておいたほうがいいと思う。単に思いつきで作ってるのだ。
(3)なにかさびしいのでスライスチーズをちぎってのせる。
(4)塩こしょう。
(5)予熱したオーブンで焼く。カブが火が通りにくそうなので、よくわからなかったが、220度で20分焼いた。これでちょうどよく焼けている感じだった。
(6)めでたしめでたし。
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