オカラの冒険。
今日のオカラは、ミートソース味にした。圧力鍋に入れて、鶏肉、セロリなどとシチューのように煮込んでみた。オカラは汁が多いとどうも見た目がまずそうなのが問題だな。定番のオカラ料理のように、乾いてるほうがいいのかもしれない。
味は悪くない。とくに良くもない。
今朝は10時起床。寝たのが4時くらい。もうちょっと早く寝たほうが一日が長いようだ。とつぜん、真夏のように暑くなる。園芸のつるものが、おかげでどんどん伸びる。
それとモヤシ炒め。
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