土鍋に挑んでみる｜食糧危機

土鍋に挑んでみる。初めて使った。タジン鍋もそうだが、金属以外のものをガスレンジにかけるのは怖いので、おそるおそる火にかけた。使ってみると非常に良い。なんかとても家庭的になるな。

ファミリー向けの巨大な鍋という気がしていたが、厚みがあるので外見はでかいが、中の容量はいつも使ってる鍋と変わらないのがわかった。 豆腐とシイタケとタラを煮たもの。


冬っぽい。


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