ヤフオクで買った天ぷら鍋が届く。800円｜食糧危機

ヤフオクで買った天ぷら鍋が届く。800円。これがあんがい、いいもので鉄製でずっしり重い。鉄鍋だと最初に高温で焼いて油をしみこませるとかなんとかの手順がいるようだが、これはシリコン樹脂加工なのでやらなくていいらしい。しかし、そのうち、樹脂はとれて、『あとは使い込まれた鉄素材の良さを味わえる』そうだ。

それだと、最初に焼き入れしてないので、こげつくような気がするのだがどうなのだろうか。天ぷら鍋だが、今回、ホームセンターなどでも探したがあんがい、現物は売っていない。どうなってるのか。もうあまり使われてないのだろうか。通販の方がものがたくさんあった。

画像、油はね予防のフードを付けた状態。

新潟の株式会社クリヤマの天ぷら鍋。商品名が『ゴールド蓋付 ゴールド天ぷら鍋揚げ揚げ20cm』。アゲアゲなのか。ゴールドを二回も強調している。

K+dep/ケデップ 株式会社クリヤマ公式ホームページ |
http://www.kdep.co.jp/
新潟県三条市。卓上鍋kdepの製造販売。会社概要、製品を使用したレシピ、会社概要、取扱店舗の案内。


フードをとった状態。ふつうに鉄製の中華鍋だ。


蓋をした状態。蓋を使う状況がわからないが、天ぷら以外に使うとき用だろうか。


フルセット。


こういうの。


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