サバ ア ラ ムニエールである!さいきん、古いフランス料理の本を熟読してるので作ってみた

2015年4月24日金曜日

食料危機

t f B! P L

サバ ア ラ ムニエールである!さいきん、古いフランス料理の本を熟読してるので作ってみたが、バターもワインも使わず、かわりに大根おろしが入っている。でも、なかなか良い。盛りつけだけはフレンチぽい。


 今日の買い物。今回はめずらしく地元商店街の八百屋にした。春キャベツがでかいが、ちょっとボケてた。春キャベツは柔らかいから、ボケやすいのだろうか。ここはいぜんは普通の値段だったのだが、一年くらい前からがくんと安くなった。経営改革だろうか。


レバーの味噌汁。

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Tokyo, Japan
漫画家、自宅録音家。 代表作「怪奇カエル姫」「37564学園」。 2001年、いぬん堂からCD「アントニオ青年のエイリアンセックス体験」発売。 2013年、アメリカのMonofonus Pressからカセットテープ「Attack of the Killer Hamster」発売。

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