今日の夕食 『白菜、肉の汁物』 普通な感じ。醤油、鰹出汁、砂糖、唐辛子。白菜、肉、豆腐、エノキダケ。 『鯖の缶漬けの残り、茹でたもやし』 おまけ。

夕食 『大根の酢の物』 『鯛の頭の潮汁』 根菜も入れた。 『野菜炒め』 『蒸し鶏』

業務スーパーに「チリパウダー」があるかと思ったらなかった。メキシコ料理のやつ。近いのを買ってきた。

『鯛の酒蒸し』塩で下味をつけた鯛。さっと湯に通す。蒸す。できあがり。鯛、長ネギ、ゆず、胡椒、料理酒、油。

『スクランブルエッグサラダ』卵、キャベツ、レタス、胡椒。ひじょうにうまい。早送りを使ってみた。

『雛皮とキャベツの貧民カレー』マスタードシードを炒める。玉ねぎ、つぶした生姜とニンニク、コリアンダーパウダー、フェネグリーク、ターメリック、ガラ...

昨日の夕食『ほうれん草と鶏肉サラダ』『大根の酢の物』『ベーコンと野菜のスープ』