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きょうの料理『豆の煮物』　

2023年10月22日日曜日

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きょうの料理『豆の煮物』

水で戻した大豆、厚揚げ、大根、人参、練り物。

醤油、砂糖、鰹出汁で煮る。

練り物を取り出して最後に戻す。

汁がなくなったら出来上がり。

『イワシ』

イワシに塩胡椒、唐辛子。

焼いた。

『ササミカツ』

肉屋の惣菜。

『茹でモヤシ』

副菜。

もやしを茹でる。

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