昨日の夕食『鶏肉、豆の煮物』『焼きそば』
『鶏肉、豆の煮物』
脳みそのような凍ったままの大豆、
凍ったままの鶏肉、
下処理をしてないコンニャク、玉ねぎ。
醤油、砂糖、鰹出汁で煮る。
酒や味醂を入れないのは貧しくて買えないからです！
１時間くらい煮る。
汁が少なくなったらできあがり。
とてもうまい。
『焼きそば』
クミン、唐辛子。キャベツ、卵を炒める。
そこに焼きそばの麺。
ソースの粉を入れて焼けたら出来上がり。
意外とクミンが良い感じ。
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