昨日の夕食『鶏肉、豆の煮物』『焼きそば』

昨日の夕食『鶏肉、豆の煮物』『焼きそば』

『鶏肉、豆の煮物』

脳みそのような凍ったままの大豆、

凍ったままの鶏肉、

下処理をしてないコンニャク、玉ねぎ。

醤油、砂糖、鰹出汁で煮る。

酒や味醂を入れないのは貧しくて買えないからです！

１時間くらい煮る。

汁が少なくなったらできあがり。

とてもうまい。

『焼きそば』

クミン、唐辛子。キャベツ、卵を炒める。

そこに焼きそばの麺。

ソースの粉を入れて焼けたら出来上がり。

意外とクミンが良い感じ。

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