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きょうの料理『ギンダラの煮付け』『春雨、野菜、豆腐炒め』 - 『ギンダラの煮付け』です。生姜、ネギ、減塩醤油、砂糖。ギンダラを入れる。

2023年9月22日金曜日

食料危機創作動画不味そう飯料理教室

きょうの料理『ギンダラの煮付け』『春雨、野菜、豆腐炒め』

『ギンダラの煮付け』です

生姜、ネギ、減塩醤油、砂糖

ギンダラを入れる

落とし蓋

煮えました

できあがり

あまり脂が乗ってない

『春雨、野菜、豆腐炒め』

春雨を湯で戻す

ニンニク、生姜、唐辛子、人参

モヤシ、ピーマン

落とし蓋

ピーマンが柔らかくなるまで

じっくり蒸し焼き

柔らくなった

春雨、豆腐、豆板醤、減塩味噌

煮えたらできあがり

Full Video：https://youtu.be/dRmGzpgX6ME

Track：神田森莉

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