焼き茄子の煮浸しとカレーなど｜食料危機

焼き茄子の煮浸しとカレーなど｜食料危機

焼き茄子の煮浸し、でいいんだろうか。ナスを魚焼きのグリルで焼いてつゆに浸けた。夏らしい一品。それとモヤシのすりごま和え。さいきん、グリルを活用している。

 浸かっている。

こっちは牛肉のカレー。めずらしくちゃんと牛肉である。ステーキ用の牛肉が安くなっていた。やはり、肉はかたまりを切って使った方がうまい。

失敗のない一品。

鍋。

にほんブログ村←気に入ったら投票してください。