ブリのつもりで魚を解凍したらサバだった

 今日も食い物の写真しかない。ブリのつもりで魚を解凍したらサバだった。醤油とミリンに漬けてから焼いたが、これはブリの方がうまいようだ。しかし、今回はしつこくよく見ながら焼いたのでいつものように黒こげにはならならかった。注意して見ていればだいじょうぶなようだ。

レバーのすき焼きのようなもの。揚げ出し豆腐が安くなってのでたくさん入れた。揚げ出し豆腐はどうにかするとおいしくなりそうな素材だ。