今日の解凍中。チリから来た銀ザケ

今日の解凍中。と言っても、もうとっくに解凍して煮て食ったが、いつもの安物のチリのトラフトサーモンではなく、同じチリでも銀ザケである。半額だが、定価だとけっこう高いのでうまかった。