景気をつけようとフォルクスでフォルクスハンバーグとサラダバーとブレッドバー

昨日、食ったもの。タラのチリ鍋（だろうか）。めずらしく下準備をしてタラに塩をかなりふりかけて締めておいた。洗ったら塩味は落ちると思ったが、かなり残っていて塩辛い汁になった。でも、ダシが出てうまかった。


先日の小走り。良い天気だ。


俺のシルエット。


松陰神社商店街に久しぶりに行く。前に行ったら閉まっていたので、入る用はないのだが悲しかった、自分的には松陰神社商店街を代表する建物の将棋と囲碁のやる場所（こういうのはなんと呼ぶのだ）が、再開していた。


景気をつけようとハンバーグとステーキのファミレス、フォルクスでフォルクスハンバーグとサラダバーとブレッドバー。とても小さなハンバーグが出て来て驚いたが、たぶん、「肉が小さいのでサラダバーとブレッドバーで腹を満たしてださい、すみません」というコンセプトなのだろう。

とはいえ安っぽい（値段は高い）ファミレスは好きだ。全部で１３００円くらいだったが、この値段と内容では並びにガストがあるのでみんなそっちに行くのではないかな。実際、ガストは混んでたがフォルクスはがらがらだった。主に空気に向けて料理を作っていた。

しかも、内容と価格では勝負できないのを自覚しているのか、フォルクスは店の外にメニューの価格がまったく出ていない。「ああら、ガストとフォルクスが並んでるわ。どっちにしょうかね。やっぱりハンバーグは専門店よね」とうっかり入って来た客を座ってメニューを見た時点で高いので驚かせ、さらに出て来た肉の小ささで驚かせるという２重のサプライズをサービスするというコンセプトなのであろう。まさにファミレス界のディズニーランドである。

と、まるで悪口ばかり書いてるように見えるかもしれないが（書いてるが）、ここは好きだ。ひじょうに満足したと書いておこう。