タラの皮なしの切り身があったので、醤油とショウガなどに一時間くらい漬け込む

タラの皮なしの切り身があったので、醤油とショウガなどに一時間くらい漬け込む。

その汁のまま豆腐と煮た。アラっぽい部分だなと思ったら、小骨だらけだった。白身魚フライにしにくい部分をまとめているパックだったのか。それと野菜の蒸し炒め。