三平汁は北海道ではよく食われているが東京では知られていないようだ

 食ったもの。塩鮭の汁物。西友の中辛の鮭が安くなっていたので買う。三平汁と言って良いのだろうか。鮭の塩味だけで煮る汁物である。少し塩を入れたら、どんどん魚から塩が出たようでけっこう辛くなった。

三平汁は北海道ではよく食われているが東京では知られていないようだ。他には塩ニシンのバージョンもある。魚の汁物にしてはけっこううまくできた。


ご飯にはトロロコンブ。副菜として毎回、漬け物かフリカケかカツオブシやビン詰めを一品買うのだが、今回はトロロコンブ。あっという間になくなるが。

モヤシとカイワレのナムルか。 カイワレは６０円。数年ぶりに買った。安いのだからたまに買おう。